Description
Spaghettis artichauts roquette parmesan est une recette délicieuse et légère, idéale pour un dîner rapide ou une occasion spéciale. L’alliance parfaite entre la douceur des artichauts, le piquant de la roquette et la richesse du parmesan crée un plat savoureux qui ravira vos invités. En moins de 30 minutes, vous pouvez préparer ce repas sain et équilibré qui apporte fraîcheur et satisfaction à chaque bouchée. Servez-le avec une touche de citron ou des herbes fraîches pour plus de saveurs.
Ingrédients
Scale
- 400 g de spaghettis
- 240 g de cœurs d'artichauts
- 50 g de roquette
- 50 g de parmesan
- Huile d'olive
Instructions
- Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et ajoutez les cœurs d'artichauts coupés en quartiers. Faites cuire à feu doux pendant 5 minutes.
- Pendant ce temps, faites cuire les spaghettis dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions du paquet, puis égouttez-les.
- Incorporez les spaghettis dans la poêle avec les artichauts. Assaisonnez avec du sel et du poivre, ajoutez le parmesan en copeaux et la roquette. Mélangez bien et servez immédiatement.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson à la poêle
- Cuisine: Cuisine italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 420
- Sugar: 4g
- Sodium: 350mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 58g
- Fiber: 3g
- Protein: 14g
- Cholesterol: 10mg