Description
Spaghettis poulet et champignons est un plat savoureux, crémeux et réconfortant qui ravira vos convives en un rien de temps. Préparé en seulement 30 minutes, ce repas combine le goût tendre du poulet avec la douceur des champignons dans une sauce onctueuse.
Ingrédients
Scale
- 200 g de spaghettis secs
- 150 g de poulet en dés
- 250 g de champignons tranchés
- 1 gros oignon haché
- 2 gousses d'ail émincées
- 300 ml de crème légère
- 30 g de beurre
- 30 ml d'huile végétale
- Sel et poivre au goût
- Persil frais haché pour la garniture
Instructions
- Faites cuire les spaghettis dans une grande cocotte d'eau salée pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Égouttez et réservez.
- Dans une poêle, chauffez l'huile et faites revenir le poulet assaisonné jusqu'à ce qu'il soit doré (6 à 7 minutes). Réservez.
- Dans la même poêle, faites fondre le beurre, puis ajoutez l'oignon et l'ail. Faites revenir jusqu'à ce que l'oignon soit translucide (environ 2 minutes).
- Incorporez les champignons et faites sauter pendant environ 5 minutes.
- Réduisez le feu, ajoutez la crème et laissez mijoter pendant quelques minutes pour épaissir.
- Remettez le poulet dans la poêle, ajoutez les spaghettis et mélangez bien. Ajustez l'assaisonnement si nécessaire.
- Servez chaud, garni de persil frais.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Sauté
- Cuisine: Cuisine française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 540
- Sugar: 4g
- Sodium: 650mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 58g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg