Description
Découvrez la recette des spaghettis tomates olives basilic, un plat méditerranéen simple et savoureux qui ravira vos papilles en seulement 25 minutes. Parfait pour un déjeuner rapide ou un dîner entre amis, ce mélange de tomates juteuses, d’olives noires et de basilic frais offre une explosion de saveurs. La préparation est facile et nécessite peu d’ingrédients, ce qui la rend accessible à tous les cuisiniers, même débutants. En ajoutant une touche de piment d’Espelette pour relever le tout, vous obtiendrez un plat à la fois léger et réconfortant.
Ingrédients
Scale
- 500 g de spaghettis
- 200 g de tomates olivettes
- 1 poignée d'olives noires dénoyautées
- 1 gousse d'ail
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 4 brins de basilic frais
- 1 pincée de piment d'Espelette
- Sel
- Poivre
Instructions
- Pelez et émincez l'ail. Rincez les tomates et coupez-les en deux.
- Dans une poêle, faites revenir les tomates avec l'huile d'olive et l'ail pendant 10 minutes à feu doux.
- Ajoutez les olives et le piment d'Espelette. Salez, poivrez et mélangez bien.
- Dans une casserole, faites cuire les spaghettis dans de l'eau bouillante salée selon les instructions du paquet, puis égouttez-les.
- Mélangez les spaghettis avec la sauce préparée et servez chaud avec du basilic ciselé sur le dessus.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson à la poêle
- Cuisine: Méditerranéenne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 450mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 4g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 0mg