Description
Des Sushis Végétariens Croustillants à la fois savoureux et sains, voilà une excellente option pour les amateurs de cuisine équilibrée. Ces rouleaux croustillants, garnis de tofu teriyaki et de légumes frais, sauront séduire les palais de tous vos convives. Faciles à réaliser, ils sont parfaits pour un dîner en famille ou un repas entre amis. La combinaison de textures croquantes et de saveurs riches fait des sushis végétariens croustillants un plat incontournable. Préparez-les rapidement et impressionnez vos invités avec cette recette originale !
Ingrédients
Scale
- 8 feuilles de papier de riz
- 3–4 feuilles de nori
- 400g de tofu extra-ferme
- 1 carotte
- 2 concombres japonais
- 1 avocat
- 2 tasses de riz à sushi cuit
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
Instructions
- Coupez le tofu en tranches, faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajoutez le glaçage teriyaki.
- Préparez les légumes en les découpant en lanières.
- Trempez une feuille de papier de riz dans l'eau chaude, placez-la sur une surface humide et ajoutez le nori, le riz, le tofu et les légumes.
- Roulez délicatement le tout et faites frire jusqu'à obtenir une belle couleur dorée.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Friture
- Cuisine: Japonais
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 150
- Sugar: 2g
- Sodium: 200mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 0mg