Description
Découvrez des tacos au fromage et sauce irrésistibles qui égayeront vos repas en famille ou entre amis. Faciles et rapides à préparer, ces tacos combinent une viande hachée savoureuse avec du fromage fondant, le tout rehaussé par une délicieuse sauce maison. Parfaits pour toutes les occasions, ils s’adaptent facilement à vos goûts grâce à des garnitures variées. Que vous soyez un cuisinier débutant ou expérimenté, cette recette simple vous permettra de régaler vos convives en un rien de temps.
Ingrédients
Scale
- 225 g de bœuf haché mi-maigre
- 4 tortillas de blé souple
- 4 tranches de fromage orange
- Laitue iceberg émincée
- 180 ml de mayonnaise
- 40 g d’oignon haché finement
- 15 ml de vinaigrette française
- 15 ml de relish sucrée
- 15 ml de cornichon à l’aneth haché finement
- 5 ml de cassonade
- 5 ml de ketchup
- 5 ml de vinaigre blanc
- 2,5 ml de sel d’ail
- 15 ml d’huile végétale
- Cornichon à l’aneth haché finement, au goût
Instructions
- Préparez la sauce en mélangeant tous les ingrédients dans un bol et réservez au frais.
- Mélangez le bœuf haché avec l’oignon et le sel d’ail dans un autre bol.
- Répartissez la viande sur chaque tortilla et pressez légèrement.
- Faites cuire les tacos dans une poêle antiadhésive huilée pendant 2 minutes de chaque côté.
- Ajoutez une tranche de fromage sur chaque taco et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
- Garnissez de sauce, laitue et cornichons avant de servir.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson à la poêle
- Cuisine: Mexicaine
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 290 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 580 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 24 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 40 mg