Description
Découvrez notre délicieuse Tarte coco et caramel, un dessert irrésistible qui marie la douceur du caramel à la texture croquante de la noix de coco. Facile à préparer, cette tarte est parfaite pour toutes les occasions, que ce soit un anniversaire, un dîner entre amis ou simplement pour se faire plaisir. Chaque bouchée vous transporte dans un univers de saveurs exquises qui éveilleront vos papilles. Préparez-vous à impressionner vos invités avec cette pâtisserie sucrée qui allie esthétique et goût.
Ingrédients
Scale
- 150 g de beurre non salé
- 100 g de sucre granulé
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 3 jaunes d'œufs
- 250 g de farine tout usage
- 250 g de dulce de leche
- 300 g de noix de coco râpée non sucrée
- 120 g de sucre granulé
- 3 œufs
- 2 cuillères à soupe d'extrait de vanille
- 30 g de miel (2 cuillères à soupe)
- 60 g de crème à fouetter
- 2 cuillères à soupe de sucre glace
- 50 g de chocolat blanc de couverture ou candy melts
- Perles ou décorations dorées ou jaunes
Instructions
- Préchauffez votre four à 170°C.
- Dans un batteur sur socle, mélangez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une texture crémeuse. Ajoutez les jaunes d'œufs et incorporez la farine.
- Formez une boule avec la pâte, réfrigérez pendant 30 minutes.
- Étalez la pâte dans un moule à tarte, piquez le fond et congelez-le.
- Dans un bol, battez les œufs avec le sucre, le miel et la vanille. Incorporez la noix de coco et la crème.
- Étalez le dulce de leche sur la croûte congelée puis versez la garniture par-dessus.
- Faites cuire environ 40 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Pâtisserie française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 120mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 80mg