Description
La Tarte Croustillante aux Champignons est un véritable délice végétarien, alliant la légèreté de la pâte filo à la richesse des champignons caramélisés et à la fondant de la mozzarella. Que ce soit pour un dîner entre amis ou un repas en famille, elle saura séduire tous vos convives. En moins de 40 minutes, vous pourrez savourer cette tarte dorée et croustillante, facile à réaliser même pour les débutants. Personnalisable selon vos goûts, cette recette est idéale pour apporter une touche de convivialité à vos repas.
Ingrédients
Scale
- 10 feuilles de pâte filo
- 500 g de champignons de Paris
- 2 boules de mozzarella
- 50 g de beurre fondu
- 15 g de beurre
- Huile d'olive
- Ail, persil, sel, poivre
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Dans une poêle chaude avec un peu d'huile d'olive, faites revenir les champignons émincés avec l'ail haché jusqu'à ce qu'ils soient caramélisés. Réservez.
- Beurrez un moule à tarte et disposez les feuilles de pâte filo en les badigeonnant de beurre fondu entre chaque couche.
- Ajoutez au fond du moule les cubes de fromage demi-dur puis étalez la mozzarella et les champignons par-dessus.
- Repliez légèrement les bords des feuilles et enfournez pendant 20 minutes jusqu'à ce que la tarte soit dorée.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Cuisine végétarienne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 30mg