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Tarte filo champignons raclette

Tarte filo champignons raclette


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Aucun avis

  • Auteure: Camille
  • Durée totale: 35 minutes
  • Rendement: 6 portions 1x

Description

Découvrez notre Tarte filo champignons raclette, un plat irrésistible qui allie la légèreté de la pâte filo à la richesse du fromage fondant et aux saveurs délicates des champignons dorés. Idéale pour un dîner en famille ou entre amis, cette tarte se compose de couches croustillantes et savoureuses qui séduiront les papilles de vos invités. Facile à préparer, elle est parfaite pour toutes les occasions, que ce soit en entrée ou en plat principal. Avec ses textures variées et son goût authentique, cette recette deviendra rapidement l’une de vos favorites. Testez-la dès aujourd’hui et laissez-vous emporter par une expérience culinaire inoubliable!


Ingrédients

Scale
  • 500 g de champignons de Paris
  • 50 g de beurre
  • 1/2 bouquet de persil
  • 6 feuilles de pâte filo
  • 6 tranches de fromage à raclette
  • 50 g de mozzarella râpée
  • Poivre du moulin

Instructions

  1. Émincez les champignons et faites-les revenir dans une poêle avec le beurre jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajoutez le persil ciselé puis réservez.
  2. Pliez les feuilles de pâte filo en deux et badigeonnez-les de beurre fondu. Disposez-les dans un moule à tarte.
  3. Sur le fond préparé, déposez les tranches de fromage à raclette, ajoutez les champignons puis saupoudrez avec la mozzarella râpée.
  4. Repliez les bords des feuilles filo vers le centre et enfournez pendant 20 minutes à 180°C jusqu'à dorure.
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 20 minutes
  • Category: Plat principal
  • Method: Cuisson au four
  • Cuisine: Cuisine française

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 250
  • Sugar: 2g
  • Sodium: 350mg
  • Fat: 18g
  • Saturated Fat: 10g
  • Unsaturated Fat: 7g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 19g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 8g
  • Cholesterol: 30mg