Description
Découvrez notre délicieuse Tarte pommes de terre lardons, un plat réconfortant qui ravira petits et grands lors de vos repas en famille ou entre amis. Cette tarte rustique allie la douceur des pommes de terre fondantes à la saveur salée des lardons croustillants, le tout sublimé par un fromage gratiné qui apporte une touche irrésistible. Facile à préparer, elle s’adapte à toutes les occasions et se personnalise selon vos envies en ajoutant d’autres légumes ou fromages. Servez-la chaude ou froide, accompagnée d’une salade verte pour un repas équilibré. Essayez cette recette simple et savoureuse dès aujourd’hui !
Ingrédients
Scale
- 1 pâte brisée
- 150 g de crème fraîche épaisse
- 3 pommes de terre
- 1 oignon
- 125 g de lardons
- Fromage râpé (à votre goût)
- Sel
- Poivre
- Origan
Instructions
- Préchauffez le four à 210°C.
- Déroulez la pâte brisée sur une plaque recouverte de papier cuisson et étalez la crème fraîche.
- Lavez et épluchez les pommes de terre, puis coupez-les en fines rondelles. Disposez-les en rosace sur la pâte.
- Ajoutez l'oignon émincé et les lardons. Assaisonnez avec du sel, du poivre et de l'origan.
- Enfournez pendant environ 35 minutes, puis ajoutez le fromage râpé et remettez au four pour gratiner pendant 5 à 10 minutes.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Cuisine française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 40mg