Description
La tarte sablée tangerine romarin est un dessert élégant qui séduit par son mariage harmonieux entre la douceur acidulée de la tangerine et l’arôme délicat du romarin. Facile à réaliser, cette pâtisserie est idéale pour toutes les occasions, des repas en famille aux goûters entre amis. Sa texture croustillante et sa garniture parfumée en font un délice à savourer sans modération. Parfaite avec une boule de glace ou une crème chantilly, cette tarte est aussi magnifique visuellement, ce qui la rend irrésistible dès le premier coup d’œil. Avec quelques ingrédients simples et des étapes claires, vous serez en mesure de préparer ce dessert raffiné qui fera sensation à chaque bouchée.
Ingrédients
- 240 g de beurre doux
- 135 g de sucre
- 2 à 3 c. à café de romarin frais haché
- 260 g de farine tout usage
- 240 g de marmelade de mandarine
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C. Préparez un moule à tarte.
- Dans un bol, crémez le beurre avec le sucre et le romarin.
- Ajoutez le sel et l'extrait de vanille puis incorporez progressivement la farine.
- Formez une base avec la moitié de la pâte dans le moule et étalez la marmelade dessus.
- Émiettez le reste de la pâte sur la marmelade.
- Enfournez pendant 35 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.
- Laissez refroidir avant de démouler.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Cuisine française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320
- Sugar: 22g
- Sodium: 150mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 45mg