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Tartines au sésame et crevettes

Tartines au sésame et crevettes


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  • Auteure: Camille
  • Durée totale: 27 minutes
  • Rendement: Pour 4 personnes 1x

Description

Savourez des tartines au sésame et crevettes, une délicieuse option d’apéritif légère et rafraîchissante. Ces petites merveilles sont garnies de crevettes fraîches, d’avocats crémeux et d’une touche de gingembre et lime qui apportent une note exotique à chaque bouchée. Parfaites pour impressionner vos invités lors d’un dîner ou d’un pique-nique en famille, ces tartines allient simplicité et élégance. En quelques étapes faciles, réalisez ce plat savoureux qui saura ravir tous les palais. Prêtes en un rien de temps, elles se servent avec des herbes fraîches ou des quartiers de lime pour une explosion de saveurs.


Ingrédients

Scale
  • 4 tranches de pain à sandwich
  • 225 g de crevettes fraîches
  • 70 g de graines de sésame (noires et blanches)
  • 75 ml de mayonnaise
  • 2 concombres libanais
  • 1 lime (zeste et jus)
  • 2 avocats mûrs
  • 15 ml de gingembre mariné

Instructions

  1. Tartinez les tranches de pain avec la mayonnaise, puis enrobez-les de graines de sésame.
  2. Faites cuire le pain dans une friteuse à air chaud à 190 °C pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
  3. Dans un bol, mélangez les crevettes avec les concombres, le zeste et le jus de lime, l'oignon vert, l'huile végétale, le gingembre mariné et la sauce sriracha.
  4. Disposez des tranches d'avocat sur le pain doré, ajoutez le mélange de crevettes et servez immédiatement.
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 12 minutes
  • Category: Apéritif
  • Method: Friture
  • Cuisine: Cuisine asiatique fusion

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 300 kcal
  • Sugar: 2 g
  • Sodium: 450 mg
  • Fat: 18 g
  • Saturated Fat: 3 g
  • Unsaturated Fat: 15 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 25 g
  • Fiber: 5 g
  • Protein: 10 g
  • Cholesterol: 80 mg