Description
Tartines avocat saumon sésame : un délice frais et croustillant, parfait pour un repas rapide ou un apéritif élégant. En seulement 15 minutes, vous pouvez savourer ces tartines alliant la douceur de l’avocat crémeux au goût savoureux du saumon frais, le tout agrémenté de graines de sésame croquantes. Que ce soit pour un brunch entre amis ou un dîner léger, cette recette est facile à personnaliser selon vos envies. Servez-les avec une salade verte ou en amuse-bouche pour impressionner vos invités !
Ingrédients
Scale
- 1 avocat mûr
- 115 g de saumon frais sans peau
- 2 tranches de pain multigrains
- 15 ml de vinaigrette asiatique au sésame
- 5 ml de graines de sésame grillées
Instructions
- Écraser la moitié de l’avocat avec du jus de lime dans un bol, saler.
- Couper l’autre moitié en dés et arroser avec du jus de lime.
- Mélanger le saumon avec l’échalote, la vinaigrette et la sauce sriracha, puis ajouter délicatement les dés d’avocat.
- Tartiner le pain grillé avec la purée d’avocat et garnir avec le mélange de saumon. Ajouter des graines de sésame avant de servir.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Grillé
- Cuisine: Cuisine fusion
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 210
- Sugar: 2g
- Sodium: 350mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 4g
- Protein: 9g
- Cholesterol: 30mg