Description
Les tartines chutney oignon fromage sont une délicieuse option pour vos apéritifs ou repas légers. Ces petites merveilles allient la douceur du chutney d’oignon, la richesse de la coppa et le crémeux du Chabichou du Poitou. En un rien de temps, vous pouvez préparer un plat élégant qui ravira les palais de vos invités. Que ce soit pour un dîner entre amis, un brunch décontracté ou une soirée festive, ces tartines gratinées au four séduisent par leur harmonie de saveurs sucrées et salées. Offrez à vos convives une expérience gustative inoubliable avec cette recette simple et rapide.
Ingrédients
Scale
- 1 oignon
- 1 Chabichou du Poitou AOP
- 1 baguette
- 6 tranches de coppa
- Miel
- Vinaigre balsamique
- Sel
- Poivre
Instructions
- Faites revenir l'oignon dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajoutez miel, vinaigre balsamique, sel et poivre, puis laissez réduire pour obtenir un chutney épais.
- Coupez le Chabichou en tranches épaisses.
- Sur des tranches de baguette, étalez le chutney d'oignon, ajoutez les tranches de coppa puis les morceaux de fromage.
- Enfournez à 180 °C pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que les tartines soient dorées.
- Servez immédiatement avec un filet de miel pour une touche sucrée.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 290
- Sugar: 7g
- Sodium: 620mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 27g
- Fiber: 2g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 30mg