Description
Les tartines gratinées jambon fromage sont un véritable délice de la cuisine française, alliant simplicité et saveurs irrésistibles. En seulement 22 minutes, vous pouvez préparer ce plat réconfortant qui ravira petits et grands. Le croustillant du pain de campagne se marie parfaitement avec le fondant du fromage et la richesse du jambon. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un apéritif convivial, ces tartines s’adaptent à toutes les occasions et sont facilement personnalisables selon vos goûts. Ajoutez des herbes fraîches ou changez de fromage pour une touche unique. Prêtes à être dégustées chaudes, elles promettent une expérience gustative inoubliable.
Ingrédients
Scale
- 8 tranches de pain de campagne
- 200 g de jambon blanc coupé en dés
- 200 g de fromage râpé (emmental, comté ou mozzarella)
- 100 ml de crème fraîche épaisse
- 1 cuillère à soupe de moutarde (facultatif)
- Sel et poivre au goût
- Herbes fraîches (facultatif)
Instructions
- Préchauffez le four à 200 °C.
- Dans un bol, mélangez la crème fraîche, la moutarde (si désiré), le sel et le poivre jusqu'à l'homogénéité.
- Disposez les tranches de pain sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Étalez la préparation crémeuse sur chaque tranche, ajoutez les dés de jambon puis saupoudrez de fromage râpé.
- Enfournez pendant 10 à 12 minutes, puis activez le grill pendant 2 minutes pour obtenir une belle croûte dorée.
- Laissez refroidir légèrement avant de servir chaud.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Cuisine française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 325
- Sugar: 2g
- Sodium: 650mg
- Fat: 17g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 45mg