Description
Le Tiramisu et brownies gourmands est une fusion exquise qui combine le moelleux des brownies au chocolat et la crémeuse douceur du tiramisu. Ce dessert irrésistible est parfait pour toutes les occasions, qu’il s’agisse d’un dîner spécial ou d’un simple goûter entre amis. Avec ses saveurs riches de chocolat et de café, chaque bouchée vous transporte au cœur d’une expérience gustative inoubliable. Facile à réaliser, même pour les débutants, cette recette vous permettra de surprendre vos convives avec un délice à la fois élégant et savoureux.
Ingrédients
Scale
- 225 g de pépites de chocolat
- 225 g de beurre salé
- 200 g de sucre
- 4 gros œufs
- 125 g de farine pour gâteaux
- 225 g de mascarpone
- 50 g de sucre (pour le tiramisu)
- 240 ml de café préparé
- Biscuits à la cuillère
Instructions
- Faites fondre le chocolat et laissez-le refroidir.
- Préchauffez le four à 175°C.
- Mélangez le chocolat fondu avec le beurre, le sucre et les œufs dans un bol jusqu'à homogénéité. Incorporez la farine.
- Versez la pâte dans un moule chemisé en réservant une tasse.
- Disposez les biscuits à la cuillère sur la pâte, puis imbibez-les avec un mélange de café et éventuellement de rhum.
- Dans un autre bol, fouettez le mascarpone avec le sucre et étalez-le sur les biscuits.
- Ajoutez des cuillerées de pâte réservée et marbrez légèrement.
- Enfournez pendant 45 à 50 minutes jusqu'à cuisson presque complète.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 50 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 80mg