Description
Découvrez notre Tiramisu mangue sans œufs et lait, un dessert léger et rafraîchissant qui émerveillera vos papilles. Avec sa texture crémeuse et son goût tropical, il est parfait pour toutes les occasions, que ce soit un dîner élégant ou une simple envie sucrée. Cette recette facile à réaliser fait appel à des ingrédients 100% vegan, rendant ce tiramisu accessible même aux personnes ayant des allergies alimentaires. La mangue fraîche, associée à un subtil balsamique star, offre une explosion de saveurs en bouche. Préparez-le à l’avance pour profiter pleinement de ses arômes envoûtants lors de votre repas.
Ingrédients
Scale
- 320 g de pulpe de mangue
- 100 g de sucre granulé
- 40 g de fécule de maïs
- 600 g de fromage à la crème vegan
- 120 g de yaourt grec vegan
- 500 g de biscuits vegan
Instructions
- Dans une casserole, mélangez la pulpe de mangue avec le sucre et faites mijoter. Incorporez la fécule diluée dans un peu d'eau, puis cuisez jusqu'à épaississement.
- Fouettez le fromage à la crème vegan avec le yaourt, l'extrait de vanille et le sucre glace jusqu'à obtenir une texture légère.
- Trempez rapidement les biscuits dans un mélange d'eau chaude et de pulpe de mangue, puis disposez-les en couches avec la crème et les morceaux de mangue.
- Réfrigérez au moins deux heures avant de servir.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au feu
- Cuisine: Italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 25g
- Sodium: 30mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg