Description
Toast à la tapenade maison est une délicieuse entrée méditerranéenne qui allie simplicité et saveurs riches. Facile à préparer, cette recette vous permet de ravir vos invités en un rien de temps. La tapenade, mélange savoureux d’olives noires, d’anchois et d’ail, est étalée sur des tranches de pain croustillant et garnie de thym frais. Que ce soit pour un apéritif entre amis ou un dîner élégant, ces toasts apporteront une touche raffinée à votre table. Accompagnés de légumes croquants ou d’une salade légère, ils sont l’option parfaite pour toutes les occasions.
Ingrédients
Scale
- 150 g d'olives noires
- 5 filets d'anchois
- 2 gousses d'ail
- 5 cl d'huile végétale
- 5 câpres
- Tranches de pain
- Bouquet de thym
Instructions
- Hachez finement les gousses d'ail.
- Dans un mixeur, ajoutez les olives noires, les anchois, les câpres et l'huile végétale.
- Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Étalez généreusement la tapenade sur les tranches de pain.
- Garnissez avec des brins de thym frais.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Category: Entrée
- Method: Aucune cuisson
- Cuisine: Cuisine méditerranéenne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 400mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 15mg