Description
Les Toasts Gourmands aux Saveurs Automnales sont une véritable invitation à célébrer la saison avec des saveurs réconfortantes. Cette recette allie la douceur du pain d’épices, le croustillant du magret de canard et l’onctuosité d’un fromage crémeux, le tout surmonté de noix caramélisées pour une touche de croquant. Parfaits pour un apéritif entre amis ou en famille, ces toasts séduiront tous les palais avec leur mélange sucré-salé irrésistible. Faciles à réaliser et visuellement attrayants, ils apporteront une ambiance chic à vos repas. Découvrez cette recette simple et savoureuse qui ravira vos invités à coup sûr.
Ingrédients
Scale
- Pain d'épices figue et noix (ou nature)
- 20 g de noix (grossièrement concassées)
- 2 c à s de sucre en poudre
- 1 magret de canard séché
- 150 g de fromage figue et noix
- 1 c à s de fromage blanc (facultatif)
Instructions
- Dans une casserole, faites un caramel à sec avec le sucre jusqu'à obtenir une couleur dorée. Ajoutez les noix concassées et mélangez jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées. Laissez refroidir sur du papier sulfurisé.
- Détendez le fromage aux figues et noix avec le fromage blanc si désiré, puis placez-le dans une poche à douille.
- Faites griller les tranches de pain d'épices et découpez-les avec un emporte-pièce.
- Assemblez les toasts en ajoutant le fromage sur chaque tranche, puis un morceau de magret et enfin les noix caramélisées par-dessus.
- Servez frais.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Cuisine française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 150
- Sugar: 6g
- Sodium: 230mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 15mg