Description
La trempette de yogourt grec est un incontournable pour vos apéritifs. Avec sa texture crémeuse et ses saveurs méditerranéennes, elle est idéale pour toutes les occasions, que ce soit une soirée entre amis ou un pique-nique en famille. Préparée en seulement 30 minutes, cette recette réussit à allier fraîcheur et gourmandise grâce à des ingrédients simples comme le yogourt grec, les herbes fraîches et les olives. Personnalisable à souhait, elle ravira tous les palais avec son goût authentique et sa légèreté. Servez-la avec des croûtons, des légumes croquants ou des tranches de pain pita pour une expérience culinaire inoubliable.
Ingrédients
Scale
- 500 ml de yogourt grec nature 0 %
- 60 ml d’huile d’olive
- 2 oignons verts, hachés
- 2 gousses d’ail, hachées finement
- 30 ml de jus de citron
- Herbes fraîches (basilic, persil)
- Olives kalamata et vertes
- Tomates cerises
Instructions
- Dans une casserole, faites chauffer l'huile avec les oignons verts, l'ail, l'origan et le piment pendant environ 3 minutes. Laissez refroidir.
- Dans un bol, mélangez le yogourt avec le jus de citron puis assaisonnez.
- Disposez le yogourt dans une assiette de service et arrosez-le avec l'huile épicée refroidie.
- Garnissez avec les olives, les tomates cerises et les herbes fraîches avant de servir.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Cuisson à la casserole
- Cuisine: Méditerranéenne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 120
- Sugar: 3g
- Sodium: 50mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 5mg