Description
Wraps au poulet et cacahuètes : une fusion de saveurs asiatiques et de fraîcheur qui ravira vos papilles. En seulement 20 minutes, préparez un repas léger et savoureux, idéal pour un déjeuner rapide ou un dîner convivial. Ces wraps combinent du poulet tendre, des légumes croquants et une sauce cacahuète onctueuse qui apportent une explosion de goûts à chaque bouchée. Que vous soyez en pique-nique ou à la maison, cette recette facile s’adapte à toutes vos envies. Ajoutez votre touche personnelle en variant les garnitures, et régalez-vous !
Ingrédients
Scale
- 2 blancs de poulet cuits
- 60 ml de beurre de cacahuète
- 3 tasses de mélange de chou râpé
- 4 à 6 tortillas
- 60 ml de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de sucre brun ou miel
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin de riz
- 1/2 cuillère à soupe d'ail haché
- 1/2 cuillère à soupe de gingembre haché
- 1 cuillère à café de sauce sriracha
- 1 à 2 cuillères à soupe d'eau pour ajuster la consistance (optionnel)
- 1/2 tasse de carotte râpée (optionnel)
- 1/4 tasse de coriandre hachée
- 1/4 tasse de cacahuètes grillées et salées
Instructions
- Dans un bol, fouettez ensemble le beurre de cacahuète, la sauce soja, le sucre brun, le vinaigre, l’ail et le gingembre pour réaliser la sauce.
- Dans un grand bol, mélangez le poulet, le chou râpé, les carottes et la coriandre. Ajoutez la sauce et mélangez bien.
- Chauffez les tortillas au micro-ondes pendant 30 secondes.
- Répartissez la garniture sur les tortillas et enroulez-les fermement.
- Servez immédiatement ou conservez au frais.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Micro-ondes
- Cuisine: Asiatique
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 425
- Sugar: 10g
- Sodium: 780mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 16g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 4g
- Protein: 24g
- Cholesterol: 60mg