Description
Découvrez les biscuits sablés au beurre, de petites douceurs fondantes qui font le bonheur des petits et des grands. Faciles à préparer en seulement 30 minutes, ces biscuits sont la parfaite combinaison de légèreté et de gourmandise. Que ce soit pour un goûter entre amis, un café réconfortant ou une simple envie sucrée, ces délices maison sauront séduire vos papilles. Leur texture fondante et leur saveur délicate en font un classique incontournable à partager lors de toutes vos occasions spéciales.
Ingrédients
Scale
- 240g de beurre non salé, ramolli
- 200g de sucre en poudre
- 1 gros œuf
- 2 cuillères à café de vanille
- 250g de farine tout usage
- ½ cuillère à café de sel
- 15–30ml de lait (au besoin)
Instructions
- Préchauffez le four à 175°C et préparez une plaque avec du papier sulfurisé.
- Dans un grand bol, mélangez le beurre ramolli et le sucre jusqu'à obtenir une texture mousseuse.
- Incorporez l'œuf et la vanille, puis mélangez bien.
- Ajoutez progressivement la farine et le sel, remuant jusqu'à homogénéité.
- Ajustez avec du lait si nécessaire pour obtenir une consistance adaptée au pochage.
- Pochez des petits cercles sur la plaque préparée et réfrigérez pendant 20 à 30 minutes.
- Enfournez pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que les bords soient dorés.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Cuisine française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 73
- Sugar: 4g
- Sodium: 25mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 11mg