Description
Le Cake au yaourt passionfruit est un véritable enchantement pour les papilles, mariant la légèreté du yaourt à la saveur exotique et acidulée du fruit de la passion. Ce dessert moelleux et frais se prête à toutes les occasions, qu’il s’agisse d’un goûter convivial ou d’un repas raffiné. Avec son glaçage à la pulpe de fruit de la passion qui ajoute une touche sucrée et acidulée, ce gâteau saura séduire vos invités et éveiller leurs sens. Facile à préparer, il est également adaptable selon vos envies. Testez cette recette simple pour un moment gourmand réussi !
Ingrédients
Scale
- 1 tasse (250 ml) d'huile d'olive extra vierge
- 1 tasse (180 g) de sucre brut
- 3 œufs
- 2 tasses (270 g) de farine tout usage
- 1 tasse (225 g) de yaourt grec nature épais
- 3/4 tasse de pulpe de fruit de la passion
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un grand bol, mélangez l'huile d'olive, le sucre et les œufs jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Incorporez la farine et le yaourt grec, puis ajoutez la pulpe de fruit de la passion.
- Versez le mélange dans un moule à cake préalablement beurré.
- Faites cuire pendant environ 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant d'ajouter le glaçage.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Cuisine australienne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 230
- Sugar: 12g
- Sodium: 80mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 29g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 35mg