Description
Cavatellis à la saucisse et poivrons est une recette irrésistible qui marie parfaitement la tendreté des poivrons rôtis avec la saveur riche de la saucisse italienne. Ce plat réconfortant et convivial est idéal pour un dîner en famille ou un repas entre amis. Les cavatellis faits maison ajoutent une touche authentique, tandis qu’une généreuse portion de parmesan frais rehausse l’ensemble. Préparez-vous à régaler vos invités avec ce mélange harmonieux de saveurs, tout en profitant d’une recette simple et rapide à réaliser.
Ingrédients
Scale
- 3 poivrons rouges
- 450 g de chair de saucisses italiennes
- 125 ml de tartinade de poivrons
- 1/2 recette de cavatellis maison
- 35 g de fromage parmesan frais
Instructions
- Préchauffez le four à 200 °C.
- Rôtissez les poivrons en les enrobant d'huile d'olive pendant 30 minutes.
- Dans une poêle, faites cuire la saucisse jusqu'à ce qu'elle soit dorée puis ajoutez la tartinade de poivrons.
- Faites cuire les cavatellis dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 4 à 5 minutes.
- Mélangez les cavatellis égouttés avec la sauce dans la poêle, puis garnissez avec les poivrons rôtis et le parmesan avant de servir.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 550
- Sugar: 6g
- Sodium: 800mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 5g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg