Description
Découvrez notre recette de gnocchis aux asperges et jambon, un plat savoureux qui allie des gnocchis dorés à la perfection, des asperges croquantes et du jambon tendre. Prêt en seulement 25 minutes, ce plat est idéal pour un dîner rapide en famille ou pour impressionner vos invités. Avec des ingrédients simples et une préparation facile, vous pourrez savourer une explosion de saveurs équilibrées à chaque bouchée.
Ingrédients
Scale
- 2 paquets de 350 g de gnocchis
- 225 g d'asperges
- 1 carotte
- 375 ml de bouillon de poulet
- 225 g de jambon blanc
- 30 ml de beurre
- Aneth frais
Instructions
- Dans une poêle antiadhésive à feu moyen, faites fondre le beurre. Ajoutez les gnocchis et faites-les dorer pendant environ 6 minutes.
- Incorporez les asperges et la carotte en dés, puis poursuivez la cuisson pendant 2 minutes.
- Ajoutez le bouillon de poulet et laissez mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
- Ajoutez le jambon et l'aneth, mélangez bien et assaisonnez selon votre goût.
- Servez chaud dans des assiettes creuses.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson à la poêle
- Cuisine: Cuisine italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 800mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 4g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 50mg