Description
L’omelette jambon et fromage est un incontournable de la cuisine française, parfaite pour un petit déjeuner copieux ou un brunch entre amis. En seulement 10 minutes, vous pouvez préparer ce plat savoureux qui allie la douceur des œufs à la richesse du jambon et du fromage. Chaque bouchée est une explosion de saveurs, avec une texture moelleuse qui ravira tous les gourmets. Personnalisable selon vos envies, cette recette simple utilise des ingrédients que vous avez probablement déjà dans votre cuisine.
Ingrédients
Scale
- 5 œufs
- 15 ml de beurre
- 30 ml de jambon tranché haché
- 30 ml de fromage cheddar râpé
- 15 ml de ciboulette ciselée
Instructions
- Dans un bol, battre les œufs avec du sel et du poivre.
- Dans une poêle antiadhésive, faire fondre le beurre à feu moyen.
- Verser le mélange d'œufs et cuire pendant 2 à 3 minutes en remuant légèrement.
- Lorsque les bords sont cuits, ajouter le jambon, le fromage et la ciboulette sur une moitié de l'omelette.
- Plier l'omelette en deux et cuire encore 2 minutes jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson à la poêle
- Cuisine: Cuisine française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 300
- Sugar: 1g
- Sodium: 550mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 3g
- Fiber: 0g
- Protein: 22g
- Cholesterol: 360mg