Vieux Québec à l’Acerum
Vieux Québec à l’Acerum est un cocktail raffiné qui marie la douceur du sirop d’érable avec le caractère unique de l’Acerum. Parfait pour les soirées entre amis ou les occasions …
Omelette flambée pommes érable
L’omelette flambée pommes érable est un délice sucré-salé qui ravira vos papilles et émerveillera vos invités. Cette recette allie la douceur des pommes caramélisées au sirop d’érable avec une omelette …
Poutine au porc braisé vin
Poutine au porc braisé vin est une recette qui allie le confort des plats canadiens traditionnels avec une touche de sophistication. Ce plat savoureux, composé de porc tendre, de frites …
Gâteau des anges menthe sapin
Un dessert léger et parfumé, le Gâteau des anges menthe sapin est une merveilleuse création qui allie la fraîcheur de la menthe à l’originalité de la gomme de sapin. Ce …
Fèves au lard mijoteuse
Fèves au lard mijoteuse, c’est un plat réconfortant parfait pour les repas en famille ou entre amis. La douceur de la sauce sucrée-salée se marie parfaitement avec les fèves tendres …
Épaule porc rôtie cabane
Épaule porc rôtie cabane est un plat réconfortant, parfait pour les repas en famille ou les occasions spéciales. Ce délice tendre et savoureux combine des arômes épicés avec une douce …
Poutine au feu de camp
Savourez une poutine au feu de camp, un plat emblématique qui allie des frites croustillantes, du fromage en grains fondant et une délicieuse sauce maison. Parfait pour les soirées d’été …
Salade César aux légumes
Salade César aux légumes est une recette parfaite pour les amateurs de salades fraîches et légères. Cette salade combine des légumes croquants avec des croûtons dorés et des chips de …
Salade gourganes et vinaigrette
Savourez une salade gourganes et vinaigrette maison qui ravira vos papilles. Cette recette est idéale pour les repas légers, les pique-niques ou même comme entrée lors d’un dîner. Avec des …
Tarte à la ferlouche maison
Tarte à la ferlouche maison est un dessert irrésistible qui allie le goût doux du sirop d’érable et la tendresse des raisins. Ce dessert traditionnel canadien est parfait pour toutes …
Tourte madelinienne gourmande maison
Tourte madelinienne gourmande maison La Tourte madelinienne gourmande maison est un plat savoureux qui ravira vos convives lors de diverses occasions. Que ce soit pour un dîner en famille, une …
Pudding mangues façon chômeur
Savourez un pudding mangues façon chômeur, alliant douceur et épices, pour une touche d’exotisme à votre dessert. Ce délice est parfait pour toutes les occasions, que ce soit un dîner …
Fricot de la Côte-Nord
Un plat traditionnel et réconfortant, le Fricot de la Côte-Nord est une spécialité québécoise qui ravira vos convives. Ce mélange savoureux de morue, de fruits de mer et de béchamel …
Gâteau aux tomates et noix
Gâteau aux tomates et noix est un dessert unique qui séduira vos invités. Cette recette allie la douceur des raisins secs à la richesse des noix, le tout rehaussé par …
Pâtes zéro gaspi au brocoli
Délicieuses et simples à préparer, les pâtes zéro gaspi au brocoli sont parfaites pour un repas rapide et sain. Cette recette met en avant des ingrédients souvent négligés, comme le …
Épaule porc rôtie cabane
Épaule porc rôtie cabane est un plat réconfortant qui saura séduire vos convives à chaque occasion. Avec ses arômes épicés et sa touche d’érable, cette recette offre une expérience culinaire …