Description
Découvrez cette irrésistible recette de brownies aux noisettes, sublimée par une délicate pincée de sel de Guérande. En à peine une heure, vous obtiendrez des carrés moelleux au chocolat noir intense, mêlés à la douceur des noisettes grillées. Chaque bouchée est une invitation à savourer l’équilibre parfait entre le sucré et le salé. Que ce soit pour un goûter entre amis ou un dessert après un bon repas, ces brownies feront sensation à chaque occasion. Suivez nos étapes simples pour réaliser ces petites merveilles chocolatées qui raviront petits et grands.
Ingrédients
Scale
- 200g de chocolat noir (70% cacao)
- 100g de beurre doux
- 150g de mélange de sucre blanc et brun
- 3 œufs
- 100g de noisettes grillées
- 100g de farine
- Sel de Guérande (au goût)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F) et tapissez un moule carré avec du papier sulfurisé.
- Faites fondre le chocolat noir et le beurre au bain-marie jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Dans un bol, incorporez le mélange fondu avec les sucres, puis ajoutez les œufs un à un en remuant bien.
- Incorporez doucement la farine tamisée et les noisettes grillées.
- Versez la pâte dans le moule et saupoudrez avec le sel de Guérande.
- Enfournez pendant environ 25 minutes ou jusqu’à ce qu’un couteau ressorte propre.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 210
- Sugar: 18g
- Sodium: 95mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 40mg