Description
Le Marbré Vanille-Chocolat est un délice incontournable de la pâtisserie française, alliant la légèreté de la vanille et l’intensité du chocolat dans un gâteau moelleux et aérien. Idéal pour toutes les occasions, que ce soit un goûter en famille ou un dessert lors d’une fête, il séduira à coup sûr les amateurs de sucreries. Sa préparation est rapide et accessible, même pour les débutants en cuisine. En quelques étapes simples, vous pourrez créer une œuvre d’art culinaire qui ravira vos papilles. Pour une touche personnelle, n’hésitez pas à ajouter des noix ou des pépites de chocolat. Ce marbré se marie parfaitement avec une tasse de café ou de thé, faisant de chaque bouchée un moment gourmand inoubliable.
Ingrédients
- 250g de farine tout usage
- 200g de sucre
- 100g de beurre doux
- 4 œufs
- 100ml de lait entier
- 30g de poudre de cacao non sucré
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et graissez un moule à cake.
- Dans un bol, battez le beurre ramolli avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux. Ajoutez les œufs un par un.
- Incorporez la farine et la levure chimique, puis ajoutez le lait et l’extrait de vanille.
- Divisez la pâte en deux portions égales. Ajoutez la poudre de cacao à l’une des portions.
- Dans le moule préparé, versez alternativement des cuillères de pâte vanillée et chocolatée pour créer des motifs marbrés.
- Enfournez pendant 40-45 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 210
- Sugar: 22g
- Sodium: 150mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 65mg