Description
Savourez une explosion de saveurs estivales avec notre Salade pommes terre crevettes. Ce plat léger et rafraîchissant combine des pommes de terre tendres, des crevettes juteuses et des légumes croquants, le tout relevé d’une sauce crémeuse à la mayonnaise. Idéale pour les pique-niques, barbecues ou déjeuners légers, cette salade est non seulement savoureuse mais aussi riche en nutriments grâce à ses ingrédients frais. En quelques minutes, préparez un plat qui ravira vos invités et apportera une touche colorée à votre table. Que vous soyez un cuisinier débutant ou expérimenté, cette recette simple et personnalisable saura satisfaire toutes vos envies.
Ingrédients
- 675 g de petites pommes de terre grelots
- 450 g de crevettes nordiques surgelées
- 10 g d’aneth ciselé
- 3 branches de céleri
- 2 concombres libanais
- 90 ml de mayonnaise
- 15 ml de moutarde de Dijon
- 15 ml de vinaigre de vin blanc
Instructions
- Cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau salée pendant environ 10 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter et rincer à l'eau froide.
- Dans une autre casserole, cuire les œufs pendant 8 minutes, puis les plonger dans l'eau froide avant de les écaler.
- Dans un grand bol, mélanger la mayonnaise, la moutarde et le vinaigre. Ajouter les crevettes, l'aneth, le céleri, les concombres et les pommes de terre. Saler et poivrer au goût.
- Servir sur des feuilles de laitue avec un œuf coupé en deux.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson à l'eau
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 120mg