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Sandwichs végés au tempeh

Sandwichs végés au tempeh


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  • Auteure: Camille
  • Durée totale: 25 minutes
  • Rendement: 4 portions 1x

Description

Découvrez nos délicieux sandwichs végés au tempeh, une option parfaite pour un déjeuner rapide ou un dîner décontracté. Ces sandwichs allient des saveurs irrésistibles grâce à une marinade onctueuse de sauce soja et de sirop d’érable. Avec des ingrédients frais comme des avocats crémeux, des tomates juteuses et des feuilles de basilic aromatiques, chaque bouchée est une explosion de goût. Faciles à préparer en seulement 25 minutes, ces sandwichs raviront les végétariens et les amateurs de cuisine saine. Que vous les serviez lors d’un pique-nique ou d’un repas en famille, ils s’adaptent à toutes les occasions. Essayez cette recette savoureuse dès aujourd’hui !


Ingrédients

Scale
  • 240 g de tempeh
  • 45 ml de sauce soja réduite en sodium
  • 45 ml de sirop d’érable
  • 8 tranches de pain grillé
  • 2 avocats mûrs
  • Laitue iceberg
  • Tomates

Instructions

  1. Mélangez la sauce soja, le sirop d’érable, le paprika fumé et le vinaigre dans une assiette creuse. Enrobez le tempeh avec cette marinade.
  2. Dans une poêle antiadhésive chaude, faites dorer le tempeh dans l'huile environ 5 minutes. Ajoutez du poivre et versez la marinade réservée pour réduire presque à sec.
  3. Tartinez le pain avec de la mayonnaise et garnissez-le avec laitue, basilic, avocat, tomates et tempeh mariné. Refermez et servez.
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 10 minutes
  • Category: Plat principal
  • Method: Cuisson à la poêle
  • Cuisine: Cuisine végétarienne

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 450
  • Sugar: 12g
  • Sodium: 600mg
  • Fat: 20g
  • Saturated Fat: 3g
  • Unsaturated Fat: 14g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 55g
  • Fiber: 10g
  • Protein: 18g
  • Cholesterol: 0mg