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Saumon mariné en sauce

Saumon mariné en sauce


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Aucun avis

  • Auteure: Camille
  • Durée totale: 20 minutes
  • Rendement: 4 portions 1x

Description

Savourez notre Saumon mariné en sauce, un plat alliant simplicité et saveurs exquises. En seulement 20 minutes, vous pouvez préparer ce délice qui séduira tous vos invités, qu’il s’agisse d’un dîner en famille ou d’une soirée spéciale. Les pavés de saumon sont enrobés d’une marinade savoureuse à base de sauce soja et teriyaki, offrant une profondeur de goût irrésistible. Servi chaud ou froid, ce plat polyvalent est parfait pour toutes les saisons. Avec sa préparation rapide et ses ingrédients frais, le saumon mariné en sauce devient rapidement un incontournable dans votre cuisine.


Ingrédients

Scale
  • 4 pavés de saumon
  • 5 cl de sauce soja
  • 5 cl de sauce teriyaki
  • 1 cuillère à soupe de graines de sésame

Instructions

  1. Dans un bol, mélangez la sauce soja, la sauce teriyaki et les graines de sésame.
  2. Ajoutez les pavés de saumon et assurez-vous qu'ils soient bien enrobés. Laissez mariner pendant au moins 10 minutes.
  3. Faites chauffer une poêle à feu moyen et ajoutez les pavés de saumon côté peau vers le bas.
  4. Saisissez chaque pavé pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis retournez-les délicatement et faites cuire encore 5 minutes.
  5. Servez chaud avec la marinade restante pour plus de saveur.
  • Prep Time: 10 minutes
  • Cook Time: 10 minutes
  • Category: Plat principal
  • Method: Poêle
  • Cuisine: Asiatique

Nutrition

  • Serving Size: 1 pavé de saumon (150g)
  • Calories: 320
  • Sugar: 2g
  • Sodium: 600mg
  • Fat: 18g
  • Saturated Fat: 3g
  • Unsaturated Fat: 12g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 8g
  • Fiber: 0g
  • Protein: 30g
  • Cholesterol: 70mg