Le Club Sandwich Poulet Faible Carbs est un délice savoureux qui combine le poulet, le bacon et la laitue dans une recette faible en glucides. Parfait pour un déjeuner léger ou un dîner rapide, ce sandwich est non seulement délicieux, mais aussi sain. Que vous soyez au travail ou à la maison, ce plat s’adapte à toutes les occasions. Profitez de sa légèreté tout en savourant des saveurs riches et réconfortantes.
Pourquoi Vous Allez Adorer Cette Recette
- Facilité de préparation : Avec seulement quelques étapes simples, vous aurez un repas prêt en moins de 30 minutes.
- Riche en saveurs : Le mariage du poulet, du bacon et des tomates offre une explosion de goût à chaque bouchée.
- Idéal pour les régimes faibles en glucides : Ce sandwich remplace le pain par des feuilles de laitue, ce qui le rend parfait pour ceux qui surveillent leur apport en glucides.
- Polyvalent : Ce Club Sandwich peut être servi pour le déjeuner, le dîner ou même comme collation.
- Satisfaisant : Grâce aux protéines et aux graisses saines, ce plat rassasie sans alourdir.
Ustensiles et Préparation
Pour préparer ce Club Sandwich Poulet Faible Carbs, il vous faudra quelques ustensiles pratiques. Ces outils faciliteront votre expérience culinaire et garantiront que chaque étape soit simple et efficace.
Ustensiles et Équipements Essentiels
- Un couteau bien aiguisé
- Une planche à découper
- Une assiette
- Une poêle
Importance de Chaque Ustensile
- Couteau bien aiguisé : Permet de couper facilement les ingrédients sans effort.
- Planche à découper : Protège vos surfaces de travail tout en offrant un espace stable pour préparer vos aliments.
Ingrédients
Voici tout ce dont vous avez besoin pour réaliser ce savoureux Club Sandwich Poulet Faible Carbs :
Pour le Sandwich
- 6 feuilles de laitue Iceberg
- 4 tranches de tomates
- 170 g de blanc de poulet cuit
- 4 tranches de bacon
- 110 g de jambon de charcuterie
- 2 tranches de fromage
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
Comment Préparer Club Sandwich Poulet Faible Carbs
Étape 1: Cuire le Bacon
Cuire les tranches de bacon jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes. Pendant ce temps, réchauffer le blanc de poulet cuit si nécessaire. Découper ensuite les 6 grandes feuilles de laitue en formes carrées (approximativement).
Étape 2: Monter la Première Couche
Disposer 2 feuilles de laitue sur une assiette. Étaler la moitié de la mayonnaise sur ces feuilles. Ajouter les tranches de jambon, puis le poulet et enfin le fromage.
Étape 3: Ajouter la Deuxième Couche
Recouvrir les ingrédients précédents avec 2 autres feuilles de laitue. Étaler le reste de la mayonnaise sur cette couche.
Étape 4: Garnir avec Tomates et Bacon
Ajouter les tranches de tomates et le bacon sur cette couche. Recouvrir avec les deux dernières feuilles de laitue.
Étape 5: Fixer et Découper
Fixer toutes les couches en insérant 4 cure-dents ou pics à brochettes dans les coins du sandwich. Enfin, découper le sandwich en 4 parts égales en le tranchant diagonalement d’un coin à l’autre.
Avec ces étapes simples, votre Club Sandwich Poulet Faible Carbs est prêt à être dégusté !
Comment Servir Club Sandwich Poulet Faible Carbs
Le Club Sandwich Poulet Faible Carbs est un plat délicieux et léger qui se prête à plusieurs façons de le servir. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un repas entre amis, voici quelques suggestions.
Avec une salade fraîche
- Une salade verte : Accompagnez votre sandwich d’une simple salade verte pour une touche de croquant.
- Une salade de tomates : Les tomates juteuses apportent une belle couleur et une saveur supplémentaire.
En plateau-repas
- Un plateau varié : Servez le sandwich avec des légumes croquants, des olives et des morceaux de fromage.
- Des chips de légumes : Offrez une alternative croustillante mais faible en glucides pour compléter le repas.
Pour un pique-nique
- Un wrap léger : Enveloppez le sandwich dans du papier sulfurisé pour un transport facile.
- Des mini brochettes : Coupez le sandwich en petits morceaux et disposez-les sur des brochettes pour une présentation ludique.

Comment Perfectionner Club Sandwich Poulet Faible Carbs
Pour rendre votre Club Sandwich Poulet Faible Carbs encore plus savoureux, voici quelques astuces simples à suivre.
- Utiliser du poulet épicé : Ajoutez des épices au poulet avant la cuisson pour rehausser les saveurs.
- Choisir un fromage fort : Optez pour un fromage à goût prononcé comme le cheddar pour plus de caractère.
- Ajouter des avocats : Incorporez des tranches d’avocat pour une texture crémeuse et des graisses saines.
- Expérimenter avec les sauces : Remplacez la mayonnaise par du yaourt grec ou une sauce au yaourt pour une option plus légère.
Meilleurs Accompagnements pour Club Sandwich Poulet Faible Carbs
Pour compléter votre repas, voici quelques accompagnements qui s’harmonisent parfaitement avec le Club Sandwich Poulet Faible Carbs :
- Légumes grillés : Courgettes, poivrons et aubergines grillées apportent une touche méditerranéenne.
- Soupe à la tomate : Une soupe chaude peut accompagner agréablement votre sandwich, particulièrement en hiver.
- Olives marinées : Elles ajoutent une saveur salée qui contraste bien avec la douceur du sandwich.
- Frites de courgette : Préparez des frites croustillantes à base de courgettes pour un côté délicieux et faible en glucides.
- Chips de kale : Un snack croquant et nutritif qui complète bien un repas léger.
- Riz cauli-fleur : Une alternative au riz classique, riche en fibres et faible en glucides, parfaite pour accompagner.
Erreurs Courantes à Éviter
Il est essentiel de bien préparer votre Club Sandwich Poulet Faible Carbs pour éviter les déceptions. Voici quelques erreurs courantes à éviter.
- Mauvaise sélection de la laitue : Utiliser une laitue qui ne tient pas bien peut rendre le sandwich difficile à manger. Optez pour de la laitue Iceberg qui est croquante et robuste.
- Trop de mayonnaise : Ajouter trop de mayonnaise peut rendre le sandwich trop humide. Utilisez juste ce qu’il faut pour lier les ingrédients sans les détremper.
- Ne pas couper les ingrédients uniformément : Des tranches inégales peuvent rendre le sandwich déséquilibré en texture. Assurez-vous que vos ingrédients sont coupés de manière uniforme pour une meilleure présentation.
- Ignorer le temps de cuisson du bacon : Un bacon insuffisamment cuit peut être caoutchouteux. Faites-le cuire jusqu’à obtenir une belle couleur dorée et croustillante.
- Ne pas fixer le sandwich correctement : Si vous ne fixez pas votre sandwich avec des cure-dents, il risque de se désassembler. Insérez-les bien dans les coins pour maintenir les couches ensemble.
Conservation au Réfrigérateur
- Conservez le Club Sandwich Poulet Faible Carbs au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
- Il peut se conserver jusqu’à 2 jours sans perdre sa fraîcheur.
Congélation Club Sandwich Poulet Faible Carbs
- Il est préférable de ne pas congeler un sandwich déjà assemblé, car cela affecte la texture des ingrédients frais.
- Si vous devez congeler, stockez séparément le poulet et les autres garnitures pendant 1 à 2 mois.
Réchauffage Club Sandwich Poulet Faible Carbs
- Four : Préchauffez votre four à 180°C et enveloppez le sandwich dans du papier aluminium pour réchauffer sans dessécher.
- Micro-ondes : Placez le sandwich sur une assiette, couvrez-le d’un essuie-tout humide et chauffez par intervalles de 30 secondes.
- Cuisinière : Chauffez une poêle à feu moyen, placez-y le sandwich et couvrez-le pour réchauffer uniformément.
Questions Fréquentes
Voici quelques questions que se posent souvent les amateurs du Club Sandwich Poulet Faible Carbs.
Peut-on personnaliser le Club Sandwich Poulet Faible Carbs ?
Oui, vous pouvez ajouter des légumes comme des avocats ou des poivrons grillés selon vos goûts.
Quelle est la durée de conservation du Club Sandwich Poulet Faible Carbs ?
Le sandwich se conserve jusqu’à 2 jours au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Est-ce que ce sandwich convient aux régimes faibles en glucides ?
Absolument, il utilise de la laitue au lieu de pain, ce qui en fait un excellent choix faible en glucides.
Quel type de fromage est préférable pour ce sandwich ?
Optez pour un fromage léger comme le fromage suisse ou mozzarella pour garder le plat léger.
Conclusion
Le Club Sandwich Poulet Faible Carbs est un repas savoureux et nourrissant qui plaira à toute la famille. Facile à personnaliser, il vous permet d’ajouter vos ingrédients préférés tout en restant faible en glucides. N’hésitez pas à essayer cette recette délicieuse et adaptable !

Club Sandwich Poulet Faible Carbs
- Durée totale: 30 minutes
- Rendement: 2 portions 1x
Description
Le Club Sandwich Poulet Faible Carbs est une délicieuse alternative saine au sandwich traditionnel. Réalisé sans pain, il utilise des feuilles de laitue croquantes pour envelopper une garniture savoureuse composée de poulet grillé, de bacon croustillant, de tomates juteuses et d’une touche de mayonnaise. Ce plat léger est parfait pour un déjeuner rapide ou un dîner en semaine. En plus d’être facile à préparer en moins de 30 minutes, il convient à ceux qui suivent un régime faible en glucides tout en offrant une explosion de saveurs à chaque bouchée. Que vous soyez au bureau ou à la maison, ce sandwich saura ravir vos papilles et vous rassasier sans culpabilité.
Ingrédients
- 6 feuilles de laitue Iceberg
- 4 tranches de tomates
- 170 g de blanc de poulet cuit
- 4 tranches de bacon
- 110 g de jambon de charcuterie
- 2 tranches de fromage
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
Instructions
- Faites cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Réchauffez le poulet si nécessaire.
- Découpez les feuilles de laitue en carrés et disposez-en deux sur une assiette. Ajoutez la moitié de la mayonnaise puis le jambon, le poulet et le fromage.
- Recouvrez avec deux autres feuilles de laitue et étalez le reste de la mayonnaise.
- Ajoutez les tomates et le bacon sur cette couche, puis terminez avec les deux dernières feuilles de laitue.
- Fixez l'ensemble avec des cure-dents et découpez en quatre parts.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson à la poêle
- Cuisine: Cuisine occidentale
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 920mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 18g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 2g
- Protein: 38g
- Cholesterol: 90mg